关于2019年干旱下普洱茶,产量、品质、价格及其它

2019-05-27 16:00:48来源:带剑行者阅读: 收藏
观察2019年云南旱灾对普洱茶行业的影响体现

今年,云南大旱。当前几天云南全省下雨的时候。昆明人民也激动万分。

​这几天又天天艳阳高照。

​水量少对经济的影响是全方面的。茶是其中一方面。

​每年,各个产业的天时不同,供求关系不同。普洱茶也如是。

​云南大江大河,虽然水量居全国前三。但简单来说,海拨高,水留不住。

​?#20063;幌不?#21435;空着讨论环境破坏引起的影响问题。但经济作物过渡的种植肯定也是有原因的。所以,我们须无条件的支持森林公安砍私?#28798;?#21040;森林中的茶树。

​去年西双版纳森林公安砍易武,广别中的茶树,一些自媒体人还在哪里讨论说小的茶树应?#27599;常?#20294;种了十几年的则没必要。真服这些思维。按这种思路,现在种的也没事。因为十多年后,茶树也会长大。

​今年茶山人民的宣传主题是分阶段的:

像往年一样,上半部分?#24247;?#20570;茶不易,

​后面部分:说茶山大旱,茶树快死了。

​这都是客观的事实。

旱灾,其实在泼水节前面就开始出现了。?#19994;?#26102;想发朋友圈说,泼水节期间也应该省点水。后面想想,泼水节是东南亚湄公河区域最重要的节日。我这个观点是建立在让人少快乐的前提下,这我可不敢乱说。

​当然,在3 月,4月上旬,人们是感受不到“旱”这个字的。人们相信会像往年一样,茶芽会在5?#36335;?#20986;来更多。会有更大的产量。

​只是长期的无雨之后,才感受到这个问题,感受到了问题的严峻。这个是后知后觉的事。

​这两月天门山区域的火灾,同庆河区域的火灾,让我突然重新在思考,历史故事上说的弯弓大庙的古茶园和寨子被人为烧毁是不是真的了。

​经常见到茶山人民去山上河边烧烤的时候。我是真没有羡慕的感觉。反而是感觉这太危险和无趣了。火灾和重污染是应该认真考虑的。

​以前,当我们讨论起会不会给茶树浇水时,感觉这完全是个无知的人问的问题。如今,我也第一次见到古六山人民大量的去茶山浇水。

我们感受到了以茶为生的寨子人们的紧张。

​勤快的麻黑人民最先浇水,蛮砖曼松人民快将小?#21448;?#30340;水抽干。

客观的来说,旱灾对普洱茶的影响在哪些方面?

减产是最大的影响:

这个减产量还不小。同期四五月,可能是减一半左右。这个是有数据支持的。

​这个直接的影响是收入会有所减少。

​影响的茶区:

​旱灾影响大的西双版纳的各茶区。

​其它地方也有影响但没那么大。

​价格波动:

​前面说过,旱?#36136;?#21518;知后觉的事。人们在5月开始大规模讨论旱灾的时候。

​其实茶在4月时,产量和供求是正常的。小众品牌的茶会先考虑质量方面。只要价格差异不大,还是会正常的收到量和价格。所以。谈不上多大影响。

​但对大厂来说,影响会大。因为大厂的大货原?#29616;?#35201;是在5月6月收料。而今年4月下旬和5月的茶量不支持这个产量。

​还有是收低端货的。品质有提高,但产量少得明显,价格向上一些是肯定的。而低端市场对价格很敏?#23567;?/p>

​山头茶价格一般茶价在每年5月会下跌部分。但今年茶量少。价格比较挺。一些名山地方反而在涨。这也是市场在自动调节中。

​天时好还是不好?

​茶农兄弟们每年关注的是产量问题。口感是?#25105;?#30340;问题。因为相同的季节价格总体差异不大。

​天时好不好,可能角度不同,会得到完全不同的回答:

​茶农兄弟们说今年天时不好。去年他能采得800公斤干茶,今年只采得到300公斤。

​易武人民可能更生气,你们这些没同情心的茶客,无良的茶商,怎么能说今年天时好呢。明明我们的茶叶减产了。不关心我们的死活了。

​说口感和质量:

​其实干旱时间段的茶,总体是茶?#26639;?#39281;满的,甜度更高。品质好。缺点方面:水分少之后,茶条会短,影响外观。

对市场的影响:

​茶的出芽情况,大约来说,3月,4月上旬正常。后面产量减少。对市场影响会?#23567;?#20877;结合前几年的市场库存。生茶市场影响也没想像?#24515;?#20040;大。

​但?#20063;?#27979;,可能影响更大的反而是熟茶市场的价格。每个熟茶产品是需要有一定量才发酵的。当然,这是个人的考虑。年底再进行观察。

不过。我想得可能更残酷一点。

​茶再少,也有人卖不掉。一样要努力。

​别人的茶产量再多,也不会白送给你。

​其实回到商业和经济规律来说,供求关系会自动调节。

​茶友?#21069;?#33258;已的能力购买茶就可以。

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(来源:带剑行者 更多好文请关注普洱茶吧微信公众号:puertea8;普洱茶知识交流请添加个人微信号:cha8cn)

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